Rượu vang 18 độ là dòng vang có nồng độ cồn cao hơn so với các loại vang thông thường (thường từ 12-15%), mang đến hương vị mạnh mẽ, đậm đà và ấm nóng. Loại vang này thường được sản xuất từ những giống nho giàu đường như Primitivo, Negroamaro hoặc qua quá trình cường hóa (fortified) như vang Port, Sherry. Với màu sắc đậm (thường là đỏ ruby hoặc tím sâu), vang 18 độ tỏa hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng như mận, anh đào đen, kết hợp cùng gia vị, gỗ sồi hoặc khói. Vị rượu đầy đặn, tannin rõ nét, hậu vị kéo dài, rất hợp với các món ăn đậm như thịt đỏ nướng, BBQ, hoặc phô mai trưởng thành. Để thưởng thức trọn vẹn, vang 18 độ nên được ướp ở nhiệt độ 16-18°C và để “thở” trong decanter khoảng 30-60 phút trước khi uống.Chưa có sản phẩm